Најдобрите рецепти за пилешко срца

Пилешко срца секогаш се сметаат за деликатес од кои може да се подготват вкусни оброци. Ако не се согласувате и не ми се допаѓа јадења од пилешко срца – значи вас не се обиде да ги готви во нашите рецепти. Имаме собрани на најдобрата тестирани рецепти од кои ќе се избере сад за да вашиот вкус. Сите рецепти за пилешко срца се прилично едноставна, и рака-насликани чекор по чекор, со нив се справи со какви било дојденец.

Содржината на статијата

Пилешко срца, печени со печурки

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Пилешко срца, варен според овој рецепт, да се чувствителни, сочни и многу пополнување. Посебни piquancy и софистицираност на чинија за да додадете крем сирење белешки.

Потребни состојки:

  • Среден кромид – 2 Компјутери;
  • Свежи печурки – 0,5 кг;
  • Пилешко срца – 1 кг;
  • Крем од 15 % — 250 ml;
  • Лук – 2-3 каранфилче;
  • Сол и мешавина на пиперки – да вашиот вкус;
  • Брашно – 25-30 g;
  • Биено сирење – 150 g;
  • Масло за пржење.

Готвење процес:

  • Темелно исплакнете печурки и сечете на коцки. Кромидот се сече на половина прстени, земете половина, и соте со печурки во топла сончогледово масло во тавата;
  • Додадете сол и бибер по вкус;
  • Со појавата на Златниот браун отстранете ја тавата од топлина и го стави кромид и печурки во тави;
  • Темелно исплакнете пилешко срца, за да се отстрани вени и филмови. Се земе втората половина на парчиња кромид, срј, додека Златниот браун, и се прелива на тоа срца;
  • Кога кокошка срца ќе даде сок, додадете мелени лук, потоа додадете црн пипер и сол;
  • Како резултат на месо мешавина додадете крем, затворете го капакот и оставете да чорба за 15-20 минути;
  • Додадете брашно, промешајте добро да се избегне грутки, повторно затворете го капакот и оставете го 10 минути;
  • Земете сад за печење, ставете срцата во крем за печурки, посипете со рендан кашкавал;
  • Стави го калапот во рерна за 15-20 минути на 200 степени.

Пилешко срца со павлака и моркови

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Уште не сте одлучиле што да се готви пилешко срца? Ве молиме имајте во предвид за овој рецепт. Тоа е прилично лесно да се подготват и да додадете различни, како во секојдневен вечера и празнична трпеза. Срцата се добиени со крем вкус. Совршен гарнитури за ова јадење ќе биде Tachanka, ориз, buckwheat, па дури и пченица каша.

Потребни состојки:

  • Кромид – 2-3 Компјутери, голема;
  • Путер – 50-70 g;
  • Пилешко срца – 800 грама;
  • Вода – 1.5 чаши;
  • Моркови – 2 Компјутери, голема;
  • Сончогледово масло – 50 g;
  • Брашно – 60 g;
  • Павлака 20 % — 150 g;
  • Сол, црн пипер – да вкус.

Готвење процес:

  • Излупете кромид и сечете на коцки, а потоа се прелива масло во тавата и го стави на оган. Кога сончогледово масло е топла, додадете путер, истурете на кромид и соте додека Златниот браун;
  • Измијте срца и да ги отстрани вени и крвни згрутчувања, исечете ги на половина, да додадете кромид и оставете го во тавата за 5 минути. Истурете 100 ml вода, додадете црн пипер и сол, покријте и оставете да се чорба на ниска топлина за 25-30 минути;
  • Останатите вода прелива во брашно и мешајте додека не се хомогена течност, се прелива брашно мешавина во срцата, потоа додадете павлака и добро се меша. Оставете го јадењето да чорба под капакот за 10 минути.

Зачинета skewers на пилешко срца

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Потребни состојки:

  • Пилешко срца – 1 кг;
  • Кромид – 4 Парчиња, средна големина;
  • Мајонез – 230-250 g;
  • Сенф – 50 g;
  • Да вкус црн пипер и сол.

Готвење процес:

  • Измиен и исчистен срцето мора да се кисели. За маринада парче кромид прстени, и да ги додадете мајонез, сенф, леќата, сол и црн пипер. Микс срцата со смесата, покријте и оставете во фрижидер за 60 минути;
  • Потоа, маринирана срца нанижани на skewers и пржени за скара.

Постои опција за готвење дома. За оваа маринада мајонез-сенф мешавина треба да го замени соја сос, нанижани на skewers и се ставаат во рерна на скара режим на скара.

"На Olivier" за нов рецепт на зеленчук и срца

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Потребни состојки:

  • 350-400 грама пилешко срца;
  • 250 грама компири;
  • 170 g свеж зелен грашок;
  • 4 јајца;
  • 300 гр свежи краставици;
  • 170 грама на домашен мајонез.

Готвење процес:

  • Се вари јајца, компир и грашок во посебни контејнери, се исецка во мали коцки краставици. Миење на срцата и да се вари додека тендер во солена вода;
  • Варено пилешко срца сецкани на ист принцип како краставици;
  • Јајцата, и излупете го компирот и се сече во мали коцки;
  • Во соодветен стаклен контејнер за да се премести сите компоненти добро се меша со шпатула и додадете мајонез да вкус.

За да се подобри palatability на салата, оставете го во фрижидер за 20 минути, тогаш тоа е добро заситени со мајонез.

Срцата и пире од компири

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Уште една едноставна и неверојатно вкусен рецепт за пилешко срца. Сет за зачини во рецептот, можете да изберете за вашиот вкус, ако не ви се допаѓа пиперка, можете да го замените мирисна ким или кари.

Потребни состојки:

  • 0.5 kg срце
  • 1 кг компири;
  • 2 големи кромид;
  • Бибер, сол, пиперка – да вашиот вкус (може да се замени други зачини);
  • Сончогледово масло

Готвење процес:

  • Подготви пилешко срца, исплакнете темелно и отстранување на крвта и вените, а потоа се намали на срцето половини;
  • Излупете компири, сечете на коцки, ставете го во сад за ладна вода;
  • Кромид се сече на половина прстени, земете ја тавата на правото големина ќе rascality сончогледово масло и соте на кромид и срца за појава на карактеристични Златна боја.
  • Потоа, додадете срцата на избраниот леќата, додадете сол и бибер по вкус;
  • Сите компоненти добро се меша со дрвена шпатула, и се прелива во вода, така што тоа беше неколку инчи повисоки од месо мешавина. Почекајте додека водата врие, намалување на топлина за ниско;
  • Се прелива вода во која беше компир, парче во оптоварување или коцки од средна големина и ставете го во тавата со stewed пилешко срца. Ако е потребно, додадете уште една Чаша вода, добро се меша со шпатула, покријте и оставете да се чорба на ниска топлина за 30-40 минути;
  • Со текот на времето, проверете компири за подготвеност. Ако тоа беше мека – сад е речиси подготвена. Ако е потребно, додадете зачини и сол. Завршниот допир да се направи – делите фино свеж копар и магдонос и посипете го врз сад;
  • Се организира на чинија со тендерот компири и билки, одличен гарнир за јадење ќе биде свеж или варен зеленчук.

Необичен печено со chickpeas и срцата на пилешко

Најдобрите рецепти за пилешко срца

Ако сте љубители на chickpeas – за ова јадење ќе стане вашиот омилен, за празници и ќе се направи на различни едноставни домашен Ручеци. Ние ќе споделиме рецепт со кој ќе научат како да се готви пилешко срца, правејќи печено со chickpeas и свежи билки.

Потребни состојки:

  • 300-350 грама сува chickpeas;
  • 1000 грама пилешко срца;
  • 1 голем кромид;
  • 1 голем морков;
  • Свеж копар и магдонос – за да вашиот вкус;
  • Растително масло.

Готвење процес:

  • Прво што треба да се подготват chickpeas. Неопходно е да се налејте ладна вода за пиење, да додадете сад на chickpeas 5 грама сол и сода, се промешува и се остава во фрижидер, покриени, за неколку часа (најдобро преку ноќ);
  • Со текот на времето, потрошувачка на вода, исплакнете chickpeas во врела вода.
  • Стави chickpeas во соодветен глеѓ сад со дебело дно, налејте ладна вода, се стави на мал оган и оставете да се вари, постојано отстранување резултат на пена;
  • Во тоа време, додека орев достигне целосна подготвеност, може да се подготви срца. Да го направите ова, исплакнете ги добро, отстранување на масти и на крвните згрутчувања. Намалување сите на пилешко срцата на 2 дела, се мијат нив повторно со ладна вода, оставете во colander да се исцеди сите вода;
  • Излупете го кромидот и парче на половина прстени. Кора на моркови и тоа парче тенки ленти, потоа ситно се исецка на магдонос со копар;
  • Оваа blueYudo подобро да се готви во тенџере или во тавата со добра и набивање на дното. Истурете на нафта во загреан сад. Соте во него сецкани моркови со кромид додека Златна боја.
  • Потоа додадете сечкани во cauldron на срцето, додадете зачини по вкус, сол и црн пипер. Без затворање на капакот, ја напушти печено на ниска топлина, не заборавајќи да поттикнат редовно со шпатула за да подот подготвени состојба на срцето
  • Потоа, додадете го во месото мешавина претходно подготвени chickpeas, промешајте добро, и се остава под капак за 5 минути;
  • Вкус срцата и chickpграшок, ако тие се подготвени – се чувствуваат слободни да се прелива свеж зеленчук, и добро се меша. Отстрани cauldron од топлина и да го оставиме за 10-15 минути под капакот. Совршен додаток на јадење – се хранат со свеж зеленчук.

Избор на најдобри рецепти 10.10.2018