Вкусен, здрав, лесно: како да се готви сочни пилешки во рерна?

Пилешко допаѓа, можеби, сите возрасни и деца. Тоа е зошто таа е чест гостин на маса – и двете повик и празнична. Посно месо може да биде сува, а на непцето, и некои сакаат тоа, а некои не. Ако припаѓаат на оние кои сакаат сочно пилешко, треба да знаете како да го готви во рерна.

Тоа е лесно, само треба да се најде соодветен рецепт и да слушате совети од искусни готвачи.

Содржината на статијата

Неколку препораки

Она што треба да се обрне внимание кога готвење?

Вкусен, здрав, лесно: како да се готви сочни пилешки во рерна?
  • Факултативна да користите масло во готвење процес. Во моментов во продавници можете да најдете голем број на алатки кои ќе ви помогнат да се постигне саканиот резултат. Да сочно пилешко во рерна темелно, можете да користите пластични ракави (тие можат да бидат направени од најлон) има клип со таков имот, отпорност на топлина. Sleeve производи се обработуваат со топол воздух струи, кои се создадени во рамките на тоа што му овозможува на сад да се сочни;
  • Наместо ракави користи фолија. Месо може да биде завиткан, но може да се само пука на дното на формата или на тава. Искуството покажува готвачи што да се направи кокошка сочни им овозможува на избор на вметнеме во фолија, бидејќи во оваа олицетворение, сок останува внатре;
  • За да се постигнат резултати и преработка на производи во посебна форма. Пожелно е дека тоа беше направени од керамички или леано железо како овие материјали се загрева рамномерно и постепено;
  • Ако ви се готви месо во мали парчиња, тоа е подобро да се користи форма во форма на садови. Парчиња пилешко средни е подобро да се справи во фолија, и целото пилешко – во ракав, како и главните тоа парчиња;
  • Ако ви се пече целата птица, треба да го стомакот, а потоа измијте го темелно, а потоа, преку крпа за да ја исуши.
  • Пред обработка на производот треба да грб со зачини, и тоа треба да се направи и надвор и внатре.

Готвење живина целосно

Некои Домаќинки мислам дека процесот е сложен. Всушност, да се подготви сочни целото пилешко во рерна лесно, а тоа е како тоа е направено.

Потребни состојки:

  • На carcass мали димензии – 1 парче.
  • Лук – неколку заби;
  • Сенф – 1 tbsp;
  • Мајонез – 3 tbsp;
  • Зачини.

Подготви:

Вкусен, здрав, лесно: како да се готви сочни пилешки во рерна?
  1. БРИШЕЊЕ на птица со зачини и лук.
  2. Подготви маринада. Да го направите ова, се комбинираат со сенф мајонез, да додадете состојки и малку сол, промешајте темелно состав.
  3. Пилешко БРИШЕЊЕ пилешко со маринада од внатре и од надвор, стави го во фрижидер околу еден час.
  4. Пан нанесуваат со сончогледово масло, се шири на пилешкото, покријте со фолија.
  5. Рерната треба да биде загреана на температура од 180 степени, кога ќе се потопи птица.
  6. Се пече во текот на 40 минути, но ако го зеде голем carcass, готвење пилешко во рерна трае околу еден час.
  7. Понатаму, фолија треба да се отстрани и да се испрати на сад да се пече уште 10 минути. Тоа е неопходно за појавата на вкусни свежи.

Со компири

Вкусни тестото ако состојка да се подготви пилешко.

Производи:

  • Компири – 5 Компјутери.;
  • Пилешко средна големина – 1 парче.
  • Пица или кари – да вкус;
  • Растително масло;
  • Herbes де Прованса или други зачини по вкус;
  • Сол.

Подготви:

Вкусен, здрав, лесно: како да се готви сочни пилешки во рерна?
  1. Да се готви јадење потребно ви е прво да БРИШЕЊЕ на пилешко со сенф, сол, зачини, кисна за половина час.
  2. Компири чистење, миење, дробење во форма на капка, посипете ги со сол.
  3. Загрејте ја рерната (температура – 180 степени).
  4. Форма на маст со масло, ставете се во тоа пилешки гради кои треба да бидат на врвот.
  5. Прстен околу пилешко организира компирот, посипете со билки состојки.
  6. Следното нешто што треба да направите е да го достави на образец во рерна околу една третина часа.
  7. Екстракт од сад, нежно промешајте компири да рамномерно готви.
  8. Потопи пан назад во рерна, каде што треба да остане за третиот час. Ова треба да биде доволен за формирање на кора.
  9. На готовиот сад се става во садот, се служи со сос.

Најлесен рецепт

Готвење ќе ви одземе малку време. Износ на состојки овој рецепт вклучува мали.

Производи:

  • Пилешко мали – 1 КОМПЈУТЕРОТ.;
  • Зачини, сол по вкус.

Подготви:

  1. Исплакнете птица, сува тоа со крпи.
  2. БРИШЕЊЕ со сол, зачини, дозволете да promarinovatsya во рок од една четвртина од еден час.
  3. Пак птица во фолија.
  4. Загрејте ја рерната и потоа се пече пилешко на температура од 190 степени за половина час.
  5. Сега ќе треба да се укине фолија и оставете да се скара сад во рок од една четвртина од еден час (температура – 200 степени).
  6. На готовиот пудинг се служи со било гарнир.

Сочни филе

Составот на јадења содржи состојки кои ја даде извонредно деликатна вкус.

Filleting е потребно со користење на такви производи:

  • Високо масти крим – 1 Чаша;
  • Лук – 4 prongs;
  • Сирење сорти – 100 г;
  • Филе – 1 кг;
  • Растително масло – 2 tbsp;
  • Француски сенф – 1 лажиче.;
  • Зачини;
  • Мајчина душица – 3 sprigs.

Подготви:

Вкусен, здрав, лесно: како да се готви сочни пилешки во рерна?
  1. Филе измијте го, исушете го со крпа, БРИШЕЊЕ на зачини.
  2. Пржете го во тавата, треба да се појави Златниот браун.
  3. Следно, се комбинираат сенф и крем, додадете дел од сечкани лук, мајчина душица, малку сол, промешајте.
  4. Сирење на нашите сочни пилешки кои ќе бидат печени во рерна, решетки користење grater.
  5. Стави филети во печење (или куки лист), покривање со сос од павлака и сенф.
  6. Од горенаведеното заспие, рендан кашкавал, испрати во рерната.
  7. На печење процес ќе трае околу една третина од еден час (макс еден час). Температурата треба да биде околу 190 степени.
  8. Како резултат на јадење е сочно, тендер, вкусна и mouthwatering кора.

Еве рецепти можете да го користите за готвење сочно пилешко во рерна. Во секоја од нив може да направи некои промени ако сакате, користење на вашите омилени зачини, и други состојки на marinades.

Руло "Стефани" за нула време! + ИГРА С ПОДАРЪЦИ