Рецепти вкусни месо гулаш со сок

Една срдечна и вкусна чинија за ручек или вечера, популарна во многу земји, е подготвен со посно месо и е позната под името "говедско месо Гулаш со сок".

Рецепти на ова јадење многу, секое семејство има свои тајни додатоци за вкус, но на основа на сите опции е класичен чорба од говедско или телешко.

Содржината на статијата

Месо чорба со вкус од детството

За многу незаборавни детството сад што често се служи за ручек во градинка, е вкусна чорба од говедско месо со сок. Една срдечна и вкусна главно јадење вклопува беспрекорно со било гарнир, па дури и со unloved деца каша.

Со цел да се подготват вкусна и лесно чорба, треба да биде состојки:

  • 600 гр месо;
  • еден голем кромид;
  • средни моркови;
  • 50 грама брашно;
  • 30 g на домати ставете;
  • сол по вкус, мал Ловоров лист.

Вкусна месо јадење може да се направи во секвенца:

Рецепти вкусни месо гулаш со сок
  1. Говедско месо, измиени, исчистени на тетивите, се сече во мали коцки.
  2. Во тава загреана на средна топлина, пржете додека месото е половина варени во сончогледово масло.
  3. Сецкани кромид додадете месо, чорба неколку минути.
  4. Моркови, исечкан на казна grater, да додадете месо со кромид и пржете неколку минути додека зеленчукот се тендер.
  5. На сува тава срј брашно додека браун.
  6. Брашно и домати ставете додадете говедско месо со зеленчук, промешајте фрај за неколку минути.
  7. Смесата додадете малку сол и додадете четвртиот вода или супа, постојано мешајќи ја смесата.
  8. Prosushivayut уште една четвртина од еден час, за неколку минути додека сирењето додадете Ловоров лист.

Говедско месо е различна тврдост, па пред готвење гулаш препорачува премногу ригидно месо малку се вари во солени вода. На купони лево по врела, може да се користи за правење сок. Втората опција за борба против хард говедско месо – бавно шпорет. Тоа место состојки и ставете го посакуваниот режим.

Едноставен рецепт за гулаш

Месо варено во овој рецепт, има мека текстура и деликатна вкус. Сакаат да јадат, децата и старите лица, покрај тоа, да се направи ова месо е едноставна: ќе може да се готви со користење на бавна шпорет, на шпоретот.

За тендер чорба со сок состојки:

  • за една фунта на посно говедско месо;
  • свежи домати – 4 Парчиња.;
  • еден кромид од средна големина;
  • 150 мл павлака на било на масти;
  • сол, црн пипер.

Да се направи вкусна чинија, набљудување на следнава секвенца:

  1. Кромидот исечкан нож, исечете го месото во мали коцки.
  2. Мешавина на говедско месо со кромид се ставаат во садот за готвење гулаш, додадете сончогледово масло.
  3. Промешајте фрај текот на висока топлина, постојано мешајќи, околу 10 минути.
  4. Scalded со врела вода домати отстрани кора, се здроби и да додадете месо со кромид, додадете сол и бибер.
  5. Смесата беше меша, се покрива со капак, prosushivayut на ниска топлина за 40 минути, мешајќи редовно.
  6. Ако на говедско месо е варен во бавна шпорет, состојките се постават во исто време и во режим на "борбата против" се готви за 40 минути. На крајот multivarka ќе сигнал за подготвеност.
  7. Додадете павлака, се промешува, се донесе да се вари и веднаш да се исклучи. На готовиот сад треба да стојат под закрила за 5 минути. Кога готвење, во бавно шпорет додадете павлака само пред сервирање.

Готвачи препорачувам да им служи на оваа месо јадење со сок на страна јадење од тестенини и хрупкави жита. Вкусна комбинација и како месо со гарнир од печурки.

Рецепт на гулаш со слатки пиперки

Зачинета и вкусно месо јадење се смета мора да се има тоа не само за секојдневно ручек, но диверзифицира и празнична трпеза.

Да се направи зачинета месо чорба, подготви состојки:

  • една фунта месо;
  • слатка бугарски пипер – 3 парчиња;
  • еден пар на светилки;
  • неколку лажици од црвениот пипер;
  • 60 ml домати ставете;
  • чаша црвено суво вино;
  • 60 грама кисела павлака;
  • сол, бибер, маслиново масло.

Редоследот на подготовка:

Рецепти вкусни месо гулаш со сок
  1. Говедско месо се сече на мали коцки, кромид – тенка половина-прстени, црн пипер – тенки ленти.
  2. Во загреана тава додадете масло, месо, срј до мека, сол и црн пипер.
  3. Додадете кромид, пиперки, промешајте фрај неколку минути, воведување на домат паста, вино и половина Шолја врела вода.
  4. Се меша се покрива со капак и чорба над ниска топлина за време од еден час или час и половина, во зависност од тврдоста на говедско месо.
  5. За една четвртина од еден час пред крајот на готвењето, додадете павлака.

Да се готви зачинета говедско месо со сок може да биде во бавно шпорет. Направете го тоа лесно: сите состојки само да се стави во сад multivarki, поставете го режимот "месо" и "борба", готвење време – час и половина. На павлака во ова јадење да го додадете не е неопходно, тоа може да се стави во топла чорба пред сервирање.

Рецепт на говедско месо со јаболка

Слатка и кисело вкусни гулаш со сок варен на класичен рецепт со додавање на јаболка.

Листа на храна за вкусни месо, јадења:

  • половина килограм месо;
  • Apple на средна големина – 3 Еез;
  • еден пар на светилки;
  • моркови – 2 Компјутери;
  • сол, црн пипер.

Подготовка:

  1. На говедско месо е исчистена од филмови и sinews, се сече во мали коцки, сол, црн пипер.
  2. Срј во сончогледово масло, додека Златниот браун, се стави во тенџере или чаша multivarki.
  3. Јаболката се чистат од кожата и јадро, се сече на коцки, кромид – мали прстени, морков БРИШЕЊЕ на груб grater.
  4. На овошје и зеленчук смесата промешајте фрај до мека, додадете неколку лажици од домати ставете една лажица брашно, измешајте.
  5. Печено мешавина промена во тенџере или бавно шпорет, додадете вода или малку супа за сок, сол, зачини, Ловоров лист.
  6. За да се подготви оваа вкусна супа може да биде за време на ниска топлина или во бавна шпорет , braising.

Говедско месо гулаш со сок во бавно шпорет е варен за околу еден час, додека да бидат сигурни дека за да се разгледа препораки за готвење месо наведени во упатствата.

Вкусни гулаш на бело вино

Gourmets преферираат месо рецепти со додавање на различни вина: бела, црвена, сува или слатка. Рецепти за како деликатеси многу, особено популарни говедско месо гулаш со бело вино, која е подготвена на традиционален начин или во бавна шпорет.

За ова јадење ќе треба да се готви состојки:

  • една фунта од говедско или телешко;
  • една фунта од моркови;
  • 30 г путер;
  • На 10 грама брашно;
  • еден пар на светилки;
  • 30 g ниско ниво на маснотии павлака;
  • сол, зачини, еден куп магдонос.

Рецепт:

Рецепти вкусни месо гулаш со сок
  1. Исечете го месото во мали коцки, се става во сад за огнот, истурете мала количина на вода .
  2. Додадете сол, кромид, се сече на прстени. Над средна топлина prosushivayut до мека.
  3. Вториот мелени кромид, моркови се нанесуваат на медиум grater, prosushivayut до мека, истурете суво бело вино, додадете павлака.
  4. Сос донесе на зоврие, се прелива месо, загрева на бавен оган за една четвртина од еден час.
  5. Ситно сецкани билки се додаваат пред сервирање.

Калории содржината на овој втор курс се високи, како кога готвење користи мала количина на масти и масла. Подготви оваа вкусна гулаш во бавно шпорет, додавајќи подготвени месо и сос во сад multivarki. Понатаму готвење потребно малку време: доволно да се стави на чекање "греење" за една четвртина од еден час.

Заситени мирисна сос месо, по сигналот на подготвеност веднаш да го отворите бавно шпорет тоа е подобро да се почека уште една четвртина од еден час.

С КАКВО СЕ ХРАНЯ ♡ ГОТВЕТЕ С МЕН ♡ ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ