Исхрана рецепти свинско

Поради својот вкус и леснотија во подготовка, свинско месо е еден од најпопуларните и консумира видови на месо во светот. Сепак, се верува дека се свинско месо, масни и високи калории, лошо погоден за правилна исхрана. Во овој поглед, многу кои сакаат да изгубат тежина елиминира од исхраната, но тоа е залудно, затоа што и свинско што може да се готви нискокалорична јадења.

Содржината на статијата

Како да се готви свинско исхрана

На свинско месо е корисно и погоден за правилна исхрана, треба да се користи месо без маснотии и да се откаже од пржење во корист на печење, stewing, врела или пареа.

Подолу се некои едноставни и интересни рецепти исхрана свинско месо.

Исхрана рецепти свинско

Исхраната свинско месо во сок од домати

Оваа свинско месо е многу лесно да се избере гарнир: тоа оди добро со зеленчук, тестенини од durum глутен или житарици.

Состојки:

  • свинско месо – 500 g;
  • 2 кромид (жолта или бела);
  • Ловоров лист – 2 Компјутери.;
  • домат – 500 ml;
  • сол;
  • маслиново масло – 1 tbsp

Калории – 236 kcal на 100 g

Готвење процес:

  1. Намалување свинско месо во мали парчиња (сетете се: на повеќе парчиња, толку повеќе тие ќе бидат подготвени). Можно намалување на месо со сите масти.
  2. Стави пан на соодветна големина за да оган. Така месото не е изгорена, на дното на тавата истурете една лажица маслиново масло. Место на парчиња месо во saucepan и топло над средна топлина. Внимателно следете ги боја на месо како е можно тоа да заличи, се меша. Не се вози додека месото е кафеава.
  3. Лупам и парче кромид половина прстени, додадете во тенџерето со месото.
  4. Истурете сад со домат сок, во кој ќе биде изгаснат. Вкупно готвење време околу 2 часа, така што првиот може да се прелива само половина може на домат сок, и по некое време и на вториот. Во оваа фаза, додадете сол и се меша темелно со месо. Капак и се врие свинско над средна топлина.
  5. По еден час додадете Ловоров лист, можете исто така да користите црна или allspice. Свинско оди добро со лук: еден голем карамфил или две мали ќе бидат доволни.

По два часа на сад ќе биде целосно подготвен пред поднесување можете да го посипете со свежи билки.

Свинско stewed со сливи и зеленчук

Потребни состојки:

  • свинско месо – 1 кг;
  • домати – 300 g;
  • зелка – 200 g;
  • сливи – 200 g;
  • кромид – 100 гр;
  • моркови – 100 г;
  • кисела павлака – 200 ml;
  • лук – 2 каранфилче;
  • сол, мелен црн пипер, по вкус.

Калории – 279 kcal на 100 g

Готвење процес:

  1. Се впие сливи во топла вода за 15 минути.
  2. Месо мие и се сече на мали парчиња. Парче кромид во половина прстени.
  3. Стави месо со кромид во леано железо cauldron или дебели ѕидови тенџере. Сите заедно sauté со малку вода за да ја смените бојата на месото.
  4. Намалување на сливи во парчиња, да додадете месо.
  5. Разделувајте зелка, моркови решетки на еден груб grater, да додадете месо.
  6. Со домати отстранување на кожата, после миење ги со врела вода. Потоа се сече на парчиња и се свитка во cauldron на врвот на сите видови на зеленчук и месо.
  7. За сос микс 200 ml кисела павлака и 2 лукчиња, претходно поминале низ притиснете. Сол и бибер масло за јадење за вкус, се прелива сос, факултативна истурете чаша вода.
  8. Врие, одземање на топлината да ниска, со капакот е затворен за еден час. Садот треба да мешајте постојано, и како течност evaporates додадете вода.

Свинско со ананас

Потребни состојки:

  • свинско исецка или loin – 500 g;
  • ананас – 250 g;
  • ниска масленост, кашкавал 250-300 g.

Калории – 218 kcal на 100 g

Готвење процес:

  1. Се сече месо во парчиња дебелина од 2-3 см, се одвратат и сол. За да се даде поголема богатството на сад, оставете го неколку минути на "одмор".
  2. Сечете сирење во мали чинии, ананас – тенки парчиња.
  3. На секое парче месо се стави парчиња ананас, се покриваат со плоча на сирење. Испрати садот во рерна или steamer. Готвење време – 30 минути на 180°C.

На ананас мора да биде свежа, како конзервирана има премногу шеќер. Исто така треба да се земе во предвид дека е потребно да се готви или варен или печен без масло.

Исхрана свинско чорба

Свинско со ананас – комбинација на не само одличен вкус, но исто така добро за здравјето и сл. Познато е дека ананас е многу корисна при правилна исхрана. Кога се користи редовно, го подобрува варењето на храната, го забрзува метаболизмот, normalizes работата на бубрезите, црниот дроб и цревата.

Потребни состојки:

  • посно свинско месо – 500 g;
  • свеж ананас – 200 g;
  • ѓумбир – 4 cm;
  • соја сос 3-5 tbsp;
  • 4-5 глави кромид;
  • 2-4 лукчиња;
  • сол, зачини по вкус.

Калории – 220 калории на 100 g

Готвење процес:

  1. Свинско месо се сече на коцки и пржете без додавање на масло додека не се промени бојата, а потоа се намали на топлина и врие, се опфатени.
  2. Ѓумбирот, ананас, кромид и лук тргни и исецка.
  3. По 10-15 минути на stewing месо, додадете го кромидот и ананас.
  4. Во соја сос возбуда во лук, ѓумбир, зачини и 4-5 лажици сок од ананас.
  5. По 20 минути, се прелива со сос варени во месото. Врие за 30-40 минути.
  6. Алтернативни подготовка: по додавањето на сос, посипете ги на чинија со рендан кашкавал и го испрати во рерна 15 минути на 180°C.

Бон appétit!

Свинско с грах - лесни български рецепти (епизод 221)