Вкусни ресторан сад во вашата кујна Дорадо " во рерна

За многу Дорадо " се уште останува на егзотични производ, па процесот на готвење предизвикува многу сомнежи. Всушност, оваа риба е многу вкусен и здрав, и таму е малку коски, која не може туку да се радуваат. Постојат различни рецепти за неговото изготвување. Tastier тоа се добива во рерна, задржување на juiciness и неверојатен вкус.

Содржината на статијата

Дорадо " во рерна со лимон

Лимон се смета да биде совршен додаток на риба. Резултатот е чинија, не се инфериорни во однос на вкусот на храната опции, и тоа е варен околу 25 мин.

Во рецептот, ги вклучува следниве производи: Дорадо", лимон,. 20 мл маслиново масло куп на Босилек, сол и црн пипер.

Да се подготват тоа е како оваа:

Вкусни ресторан сад во вашата кујна Дорадо
  1. Ако овој рецепт carcass купи замрзнати, тоа е многу важно да одмрзнување тоа правилно. Во секој случај, не ја користите микробранова или се потопуваат во жешка вода. Процесот треба да биде постепено, тоа нема да го уништи вкус и текстура. Така само се добие пред-Дорадо и оставете го на собна температура. Друга важна точка – стави на carcass во запечатена пластична кеса, бидејќи вага да cleave и отстранете тоа ќе биде многу тешко;
  2. Веднаш го вклучите фурната надолу на 200 степени. Рибата се чисти на скала, отстранување на цревата, а потоа се мие од сите страни и се суши. Потоа избришете ја со сол и црн пипер;
  3. Преземе широк лист на фолија во половина и четка со масло. Стави carcass, кој е, исто така, масло;
  4. Половина од лимон треба да се сече на тенки парчиња, а другиот дел, стискаш сок. Василиј исплакнете со млаз вода и да се исуши. Во стомакот на carcass со Босилек лисја и парчиња од лимон и се прелива сок на врвот;
  5. Заврши на риба цврсто во фолија и го испрати во рерната. Готвење време – 20-25 мин.

Како да се готви Дорадо " риба во рерна во фолија со сос?

Многумина веруваат дека рибите се готви во рерна, излегува водени, но ако го користите оригинален сос, тогаш овој проблем може да се избегне. Како гарнир можете да им служи на рерна-печени компири.

Овој рецепт содржи следниве состојки: 0.5 g Дорадо", 175 гр павлака 25 g, копар и магдонос, 5 компири, 3 лукчиња, половина лимон, сол и 2 лажици маслиново масло.

Готвење процес:

Вкусни ресторан сад во вашата кујна Дорадо
  1. Рерната веднаш ќе се сврти за 180 степени. На carcass чисти, ја отстраните-чаркове и се мијат и надвор и внатре. Се препорачува да се отстрани главата. Потоа ги исклучите риба со морска сол на сите страни.
  2. Во еден мал сад измешајте сечкани свежи билки, павлака, сокот од лимон и лук, помина низ притиснете. Сите добро се меша да се добие хомогена сос;
  3. Дорадо " треба да биде добро да грб со сос, и надвор и внатре. Поради ова, тоа е подобро да се натопени со сос, и затоа ќе биде повеќе сочно и тендер;
  4. Стави carcass во фолија и ставете го цврсто. Се пече во рерната во текот на 50 мин.

Рецепт за готвење Дорадо " риба во рерна со домати

Искусни готвачи се каже дека повкусна риба, излегува дека ако го готви со минималниот износ на адитиви. Во овој случај, ќе биде можно да се доживее вистински вкус на Дорадо". Подготвени состојки се доволно за 2 порции.

За овој рецепт ги преземе следниве производи: трупови, неколку Дорадо", неколку домати, лук 75 мл маслиново масло, кромид, зачини, и за декорација од лимон и магдонос.

Да се подготви јадење, следете ги овие чекори:

Вкусни ресторан сад во вашата кујна Дорадо
  1. Загрејте ја рерната на 200 степени. На carcass чисти од скали и цревата, и намалување на перки и опашка. Од главата, да се отстрани gills. Користење на кујна ножици, внимателно да се намали на ' рбет и да се отстрани големи коски. Темелно миење на риба, исушете го и потоа направи 3-4 мала длабочина на сечење. Ова е потребно со цел да се направи тоа солено и не завиткан за време на печење;
  2. Земете малтер и мелење нејзиниот зачини, на пример, употреба пипер, coriander, и сува трева. Бидете сигурни да се стави повеќе сол. Благодарение на триење зачини совршено ги открие нивните вкусови. Потоа избришете ги carcass, и внатре и надвор. Оставете го 15 минути promarinovatsya;
  3. Лупено кромид се сече на прстените, а потоа пржете ги во врело масло додека Златниот браун. После тоа се стави на кромид во стомакот Дорадо", и да додадете на лист од Лорел;
  4. Земете сад за печење, маснотии, само со неколку капки масло и ставете пергамент хартија која исто така да користите масло. Во Принцип, сите што треба да поминуваат повеќе од 1 кафена лажичка масло;
  5. Еден домат треба да се сече на парчиња со дебелина од не повеќе од 5 mm. Ги стави на хартија во центарот, а потоа се одржи на риба. Лук прескокнете преку печатот и четка над површината на Дорадо", и потоа, истурете на останатите масло. Вториот домат се сече на парчиња и место нив околу трупови;
  6. Сега ние треба да дознаам колку долго да се пече на сад во рерна? Така, траењето на топлина третман е 30 мин. Се служи со печени домати и сецкани билки. Ако сакате, drizzle на сок од лимон. Важно е дека јадење е жешко.

Рецепт за полнети Дорадо " во рерна

Друга опција за вкусна храна која не е потребна употреба на дополнителните гарнир.

Во рецептот се состои од следните производи: 1 кг Дорадо", 225 грама црн пипер, 125 г моркови, 2 домати, 100 гр праз, лимон и тревки. За сос подготовка: 3 лукчиња, 3 tbsp масло, сол и бибер.

Ние ќе готви:

Вкусни ресторан сад во вашата кујна Дорадо
  1. Праз исечете на половина прстени и се исецка на моркови, на среден grater. Домати се сече на коцки, и се исецка на зеленчук;
  2. Се загрее масло во тава и пржете кромид, потоа додадете морков и по краток период на време црн пипер. Варете уште 5 минути. Стави на домати и се врие за уште неколку рудникот. На крајот додадете билки, сол и црн пипер. Се промешува и се отстранат од топлина;
  3. Да се направи сос, ги комбинираат путер, сол, црн пипер и го прегрна лук. Подготвени и прочистена риба nafarshiruyte зеленчук и ставете во подмачкана јадење. Четка со сос и се ставаат во рерна за 40 мин. Температурата ќе се постави до 180 степени. Се служи со парче лимон.

Ние сме сигурни дека било која рецепт можете да изберете, вкусот на оваа егзотични риби е неверојатна. Пополни со различни сосови и несакани јадења, кои само ќе се подобри и да се прошири на чинија.

№63 Америка. Ресторан "OLIVE GARDEN" Большие шины