Пилешко во француски рерна и бавно шпорет

На пилешко е срдечна и вкусна производот која е многу често присутна во нашата маса. Покрај тоа, пилешко месо се смета диететска, и затоа здрава и губење на тежината.

Содржината на статијата

Историјата на храна

Навистина, тоа се појави во Франција, во Париз. Специјално за прославата на Принцот Orlov направат јадење кое се состои од компири, кромид, печурки, кашкавал и телешко. Сето тоа беше поставена во слоеви и се пече во Bechamel сос. Еве рецепт и биле основа на нашите оброци. Сепак, со текот на времето овој рецепт е променет, но името остана.

Денес во различни региони поинаку подготвени за јадење. Користете бел пипер, домати, пилешко или свинско месо, не го користете Bechamel сос. Но, секогаш се пече во рерна.

Корисни својства

Пилешко во француски рерна и бавно шпорет

Прво на сите, пилешко е нискокалорична посно месо (се разбира, ако се пилешки гради). Овој производ е богат со аминокиселини и, исто така, протеини и витамини. Ова месо содржи малку масти и холестерол. Употребата на овој производ му помага на срцето, бубрезите, нервниот систем. Пилешко е корисно за гастритис, чир, анемија.

Како и за зеленчук, се разбира, било зеленчук се корисни. На пример, домат содржи витамин Е и б витамини и ликопен.

Кромидот содржи големи количини на витамин Ц, phytoncides, флавоноиди, антиоксиданси. Тоа ја прочистува крвта, го подобрува варењето, ја штити од рак, го намалува крвниот шеќер. Бел пипер содржи многу минерали и витамини. Тоа го спречува депресијата, ја подобрува меморијата, rejuvenates клетките.

Сирење, крем и други млечни производи кои се користат за да се подготви, богати со калциум и протеини. Тие заштита од формирање на тумори, ги зајакнува на коскеното ткиво.

И уште една убава карактеристика е начинот на подготовка. Подготовка на пилешко во францускиот само во рерна. Се разбира, тоа не е пржени, па маст е не е користен, не форма cancerogenic супстанции и не се додадени непотребни калории.

Нијанси на подготовка

За да се избегне разочарување кога ќе јадат оброци, треба да се следат некои правила:

  • месото мора да биде свеж. Подобро да се избере градите, тоа е повеќе корисно;
  • повеќе кромид, повеќе на вкусен оброк;
  • состојките што треба да се стави слоеви: месо, кромид, зеленчук и сирење;
  • месото ќе биде повеќе сочно ако парчиња се цврсто укината;
  • сирење, можете да изберете било;
  • ако користите компири, додадете зачини – оригано, пиперка, оревче;
  • компирот треба да бидат исечени прилично ретко, па јадење е подготвен побрзо;
  • за зачинета вкус, можете да marinate зеленчук во вода со оцет и шеќер.

Обидете се да ги следат сите совети, и резултатот ќе биде убава.

Некои вкусни рецепти

Бидејќи постојат различни опции за готвење пилешко, ние ви нудиме неколку различни рецепти.

Пилешко со домати

Пилешко во француски рерна и бавно шпорет

Пилешко филе се одвратат, посипете со зачини и сол. Место нив на печење лист. Потоа се стави на парчиња прстени од кромид и домати во парчиња.

Додадете малку вода во тавата па тоа не држи. И се пече 15 минути. Потоа посипете со рендан кашкавал и ставете во рерна уште 5-7 минути. Служи, попрскана со билки.

Рецепт за пилешко месо во франција може да биде малку се промени и додадете бел пипер, се сече на парчиња. Кромид можете да го користите црвени или бели. Можете да додадете грубо сечкани лук.

Француски месо со компири и пилешко

Оваа опција е повеќе задоволување, како што се подготвува со компири.

Пилешки гради се сече на ленти и се одвратат. Посипете со зачини и сол. Кромид се сече на прстени, marinate.


Ретко парче од компири и сезоната со сол. Сирење решетки. Стави пилешко, кромид, компири, сирење, направи мрежа на мајонез. Се готви за 40 минути.

Ако сакате да го користите печурки, пред се вари за 13 минути. Ако се земе печурки, се вари, се разбира, не е потребно.

Тендер пилешко француски

Ако сакате да се направи нешто повеќе деликатна, ќе биде кокошка француски пилешко. Тие се подготвени само, се исхрана и грациозен.

Земете една фунта на пилешко mince, додадете зачини, сол, извртени кромид и лук. Натопете бел леб во млекото и додадете месо мешавина. Сите замесува и се направи колачи. Место нив на печење лист, и врвот со кромид прстени, печурки (на парчиња), малку павлака, парчиња домати, малку сол и посипете со сирење. Се пече нив за половина час.

Во било каков вид на кокошка во рерна на француски јазик излегува сочни и вкусни. Но можете да го направите тоа во бавно шпорет. Да го направите ова, едноставно го вклучите режим на "Stewing" или "Печење". Пилешко во француски multivarka ќе излезе дури и повеќе чувствителни отколку во рерна.

Како да се намали калории содржина?

Пилешко во француски рерна и бавно шпорет

Ако го изгубите тежина, ова јадење ќе биде многу корисно. Но, не заборавајте дека треба да се користи само посно месо.

Пилешки гради – само она што ви треба. Нозе и крилја ќе не собере.

Компири треба да се избегнува. Изберете било кој друг зеленчук. Тие ќе бидат многу помалку калории. И, се разбира, се користи повеќе какао.

Како за сирење, го користат многу малку: лажица во голем печење ќе биде доволно.

Или да не го користите овој производ на сите. Можете да го замените со павлака, нискомаслено кисело млеко.

Како да им служи на сад?

За да служи за јадење треба само топло. По готвење, нека стојат за малку и потоа се служи. Ќе можат да аплицираат за еден голем послужавник. Или во делови, ставање на листови зелена салата.

Посебно во сад, ќе можат да се пријават на сос со пилешко. За сос може да се мешавина на лук, билки и соја сос. Наместо на последниот може да се земе ниска масленост, павлака. Како гарнир погоден свеж зеленчук. Можете да направите салата или само исечени зеленчук.

Ова јадење е погоден за специјални прилики, и за едноставна вечера. Значи се подготви јадење правилно и raduyte нивните најблиски.

The Great Gildersleeve: Fishing at Grass Lake / Bronco the Broker / Sadie Hawkins Dance