Brizol се подготвува од мелено месо

И покрај егзотично име, секој од нас, иако пат во живот беше готвење brizol, не знаејќи дека го имитира големиот француски готвачи. Во меѓувреме сето ова е затоа што brizol – тоа не е дури и името на точната јадења, туку процесот дефиниција кулинарски преработка на риба, месо или живина. Превод од повеќето романтични јазик во светот, зборот "brizol'" значи "да срј во омлет, јајца". Всушност, може да се земе бифтек пилешко, Турција, свинско или говедско месо и пржете го во шлаг јајца. Ако тоа е да се зборува во едноставен јазик.

Содржината на статијата

Brizol: малку историја

Brizol се подготвува од мелено месо

Француски готвачи преферираат да го користат убава и сложени услови како што се погоди. Ова значи дека главниот месо производ пак е натопена во тепани јајца и zhirnyuschy крем.

Magpie јајца служи како еден вид на "паста", која го задржува месо леб на апетитот форма, тоа не се урнат состојки во форма на зачини, тревки, breading, зеленчук парчиња, и др. Како што знаете, на готовиот сад е многу богата со калории, но постои една задоволство!

Оригиналниот рецепт повици за печење на кутии во врска со улогата на пополнување е дозволено да го користите она што го сакате: риба или мелено месо, рифови или зеленчук. Всушност, подготовката на вообичаените пржени јајца, но со пресврт, која не се срами да ги достават дури и за празникот табела.

Класичната верзија brizola од мелено месо

Да се подготви brizol на Појадок и наместо на стандарден ужина на работа, ја стави во училиштето ручек кутијата или да понуди дојде неочекувано гости. На јадење е вкусно, разновидна и атрактивен да се погледне во, прво треба да го совладате класична варијанта на производство, а потоа да се подели влакната со toppings.

Така, за прв експеримент ќе ви треба:

Brizol се подготвува од мелено месо
  • 10 свежи јајца;
  • 800 g на мелено месо;
  • 150 g на биено сирење сорти;
  • една чаша млеко;
  • растително масло за пржење;
  • ketchup или сос од домати;
  • црн пипер и сол;
  • зачини и билки;
  • малку лук.

Следниот рецепт вклучува следните чекори:

Brizol се подготвува од мелено месо
  1. Прво што треба да се земе парче од држат филм, блендер, тркалање pin и тава со не-стап слој;
  2. Тогаш тоа е неопходно за да се подготват многу мелено месо, имено, се меша со црн пипер и сол, едно јајце и добро месете;
  3. Добиената маса треба да биде поделена на 8-10 еднакви делови, секој се тркалаат во уредни топката;
  4. Останатите јајца и шлаг со зачини и млеко, а потоа пристигнале во голем плиток сад;
  5. Месо топки во храната да се претвори се поставени на полиетилен и покриени. Користење на возен pin, секоја една внимателно да се тркалаат да се дебелина од не повеќе од неколку милиметри. Откако ќе се отстрани горниот слој на филмот, пелети е навлажнета со јајце млеко смеса, отстранети долниот слој од полиетилен, а постапката се повторува. Сите што ви треба да се направи многу внимателно, во спротивно пелети од мелено месо е едноставно скршени и ќе мора да се направи на вообичаените хамбургери;
  6. На загреана тава подмачкан со растително масло, внимателно ги пренесува готови торти во тепаните, кој се скара од двете страни се додека не целосно да се готви;
  7. Останува да се направи пополнување. Нејзиниот протри кашкавал и лук, сите се меша со ketchup или домати пополнување;
  8. Подготвени кутии е надредениот на една страна повеќе топла основи, а потоа треба брзо да се тркалаат.

Brizol класичен на мелено говедско месо во соработка може да се користи за подготовка на главниот топли јадења или ладна закуски.

Француски brizol – опција за секој ден

Готвач на Франција може да philosophize над своите оброци со часови, бараат нивните ремек-дело изглед и совршен вкус.

Ако треба да се направи brizol за Појадок или попладне оброк за вашето дете/сопруг, и тоа е само 10-15 минути, ви препорачуваме овој рецепт:

  • 200 g на мелено месо;
  • 4 јајца;
  • зачини;
  • сол;
  • зелените;
  • растително масло.

Да се подготви јадење е понудена во овој инструкции:

Brizol се подготвува од мелено месо
  1. Половина од сите зачини и сол да се комбинираат со земјата месо;
  2. Останатите сол и леќата, whisk свежи јајца;
  3. Топлина на тава подмачкан со растително масло;
  4. Истурете во плех половина солени јајце мешавина на врвот на неа и веднаш се шири кутии;
  5. На врвот се прелива останатите јајце супстанција, се покрива садот со капак и пржете brizol додека готви на двете страни;
  6. Штом "палачинка" е подготвена веднаш да ја претвори во тек и се служи со гарнир од зеленчук, грашок или едноставно со свежи билки.

Како да се готви brizol на мелено пилешко

Brizola рецепт на пилешко е многу едноставна. Таа се разликува од класичниот фактот дека пилешкото е варен многу побрзо со истиот свинско или говедско месо, и така натаму да стои на шпоретот ќе треба да поминат минимум време и напор.

Да се направи кулинарски ремек-дело во вашата сопствена кујна, ќе ви треба:

  • 0.5 кг пилешки гради, сецкани на мали парчиња;
  • 4 големи јајца;
  • сол и црн пипер;
  • 3 tbsp брашно;
  • растително масло.

Со сета таа храна пакети треба да го направите следново:

Brizol се подготвува од мелено месо
  1. Сите парчиња месо треба да се тркалаат во брашно;
  2. Јајца шлаг со зачини;
  3. На загреана тава со растително масло се шири слој од пилешко парчиња, кои се великодушно vymatyvayutsya во врски. На остатоци од јајце мешавина се прелива на врвот, и тоа сите Browns добро на двете страни.

За да го исклучите или не се подготвени, палачинка е до вас. Оваа храна е прифатливо да се служи во својата оригинална форма, бидејќи пилешкото ќе се спречи тоа нежно се тркалаат во ролна, или таа е едноставно скршени.

Brizol за мрзливи

Во овој случај, тоа е дозволено да користите било која од месо, додека на присуство на габи ќе се направи едноставна антена богата и исклучителна.

Рецепт бара храна во собата:

Brizol се подготвува од мелено месо
  • шест јајца;
  • 400 g земјата месо;
  • 250 гр печурки, по можност областа на печурки;
  • 3 tbsp павлака;
  • 3 tbsp на свежо млеко;
  • 150 g тврд кашкавал, рендан на grater;
  • неколку лажици сенф;
  • две лукчиња;
  • сол и црн пипер;
  • растително масло и зелените за декорација.

Да се подготват сите на оваа вкусна и срдечна brizol волја, ако се почитуваат следниве низа на активности:

Brizol се подготвува од мелено месо
  1. Се меша заедно сите 400 g на мелено месо, јајца, зачини, млеко и неколку tsp на растително масло;
  2. На загреана тава со мала количина на масло пржете печурки, исечени;
  3. Пржени печурки се комбинираат со сирење crumbs, павлака, лук заби, помина низ притиснете, и сенф;
  4. Дел од подготви кутии и се прелива врз тавата, срј, флип и веднаш се шири на пополнување на една половина на палачинка;
  5. Потоа брзо се покрие месото втората половина на tortillas и посипете со рендан кашкавал;
  6. Потоа јадењето е варен под капакот да се растопи сирењето и полн со пареа месо.

Легендарниот детектив Нерон Волф само сакаше кога неговиот Појадок се служи свежи кајсии во јајце tortilla. Од ова можеме да извлечеме логичен заклучок: brizol е технологија која овозможува да се добие не само главните јадења од кокошка, на пример, но десерти кои навистина да се хранат дури и најпознатите каприциозно дете.

Moirecepti.mk - Македонска лазања